Herzlich Willkommen
im Restaurant Bären Schwarzenburg
Unsere Gäste sollen sich wohl fühlen und nach einem Besuch voll Gnuss sagen: „Wir kommen wieder!“
Eingebettet in die Hügel der Region Gantrisch, stadtnah und doch auf dem Land, heissen wir Sie herzlich willkommen im Bären Schwarzenburg!
Von Dienstag bis Samstag bieten wir Ihnen von morgens bis abends Kochkunst und Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Inspiriert von der Fülle der Natur schaffen wir Genuss für alle*
Kulinarik
Wir servieren Gaumenfreude und empfehlen gerne dazu passende Weine oder ein tolles Bier. Unsere Zutaten stammen aus der Region oder von persönlich bekannten Produzenten. Die Fülle der Natur inspiriert uns täglich neu, wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und tragen Sorge zu Mensch, Tier und Umwelt.
In der Küche ergänzen sich Sorgfalt und unkonventionelles Denken. Künstlerisches Handwerk trifft auf fundiertes Wissen. Qualitativ hochwertige Zutaten bilden die Grundlage für ein überzeugendes Geschmackserlebnis.
GastStube –
die Beiz für mich und dich
Locker und ungezwungen bewirten wir unsere Gäste mit Gnuss und meh, morgens bis am abends. Zum morgendlichen Kaffee mit Tageszeitung, gemütlichen Klatsch und Tratsch mit Freunden oder zu wichtigen Besprechungen. Nachmittags zu legendärem Kaffee und Kuchen, die einzigartige Cafeteria im Dorf, «chli loie im Bäre» oder zum geselligen Apero. Auch Vereine sind herzlich willkommen.
GnussStube- unser Restaurant für Sie
Sie fühlen sich wohl und haben die Wahl. Wir beraten Sie gern und kompetent. Die Menus am Abend lassen Sie Neues entdecken, die grosse Karte bietet eine Fülle aus liebevoll komponierten Speisen aus den besten Zutaten.
In der GnussStube servieren wir abends frisch Zubereitetes aus der näheren Region und wo immer möglich aus nachhaltiger Produktion und Qualität. Fleischliebhaber sowie vegetarische und vegane Essensfreunde sind bei uns herzlich willkommen. Unsere Vielfalt zeugt von der Fülle der Natur.
MundArt Gourmet-Menu
Auf Reservation/à l’avance
Das MundArt-Menu ist das grosse Gourmet-Menu, 4- 6 Gänge. Ergänzt mit kulinarischen Grüssen zum Apero, Amuse-Bouché bis hin zu liebevollen Friandise. Sie geniessen einen Abend, an den sich nicht nur Ihr Gaumen noch lange erinnern wird.
Mittagessen im Bären
Sie verwöhnen den Gaumen, stillen den Hunger und versorgen sich mit neuer Energie: Unsere Mittagsangebote lassen sich sehen – und bestellen!
Am Mittag bieten wir jeweils von Dienstag bis Samstag zwei MittagsMenüs an: mit Fleisch oder Fisch sowie vegetarisch, täglich anders und immer der Hit.
Daneben drei Special-Teller als zusätzliche Auswahl oder fragen Sie nach unserer reduzierten a la Carte-Karte am Mittag für Ihren Business Lunch! Alles in Gnuss und meh – Qualität.
<- Hier können Sie die Speisekarte herunterladen «MittagsMenu»
Besonderes
Bankette
Erleben
Apéros, Kochkurse, Geschenke aus der Küche – hier informieren wir Sie über besondere Anlässe und Angebote. Kontaktieren Sie uns bei Ihren Wünschen und Ideen – wir freuen uns, von Ihnen zu hören!
Jobs
Schicken Sie uns Ihre Spontanbewerbung, wenn Sie auf der Suche nach neuen Herausforderungen oder einer Stelle als Aushilfe sind.
Noch eine offene Lehrstelle als Restaurationsfachfrau EFZ und Koch EFZ
So finden Sie uns
Sie finden uns
Das Restaurant Bären liegt im Dorfkern von Schwarzenburg, direkt neben dem Dorfplatz.
Das Restaurant Bären ist mit dem öffentlichen Verkehr optimal erreichbar.
Sie erreichen uns:
-
- Von Bern mit der S6 in 40 Minuten
- Von Freiburg mit dem Bus in 38 Minuten
- Von Thun mit dem ÖV in einer Stunde
Der Bahnhof Schwarzenburg ist nur wenige Gehminuten vom Restaurant entfernt.
Adresse
Bären Schwarzenburg
Dorfplatz 4
3150 Schwarzenburg
Anreise mit dem Auto
Von Bern via Köniz in 30 Minuten
Von Freiburg via Tafers in 25 Minuten
Von Thun via Riggisberg in 40 Minuten
Öffentliche Parkplätze stehen ihnen in unmittelbarer Nähe in ausreichender Anzahl zur Verfügung.
Tischreservation
Hier können Sie Ihren Tisch bei uns reservieren.
Wie freuen uns auf Sie
Es liegt uns am Herzen, Ihnen die gewünschte Dienstleistung anbieten zu können.
Ihre Gastgeber
Die Bären freuen sich…
…die Geschichte geht weiter!
Franziska Ilg & Patrick Germann
Medien
11. August 2023
6. Juni 2023
21. Dezember 2021
Kontakt
Sie haben eine Frage zu unserem kulinarischen Angebot oder möchten einen Tisch reservieren? Wir kümmern uns gerne um Ihr Anliegen und freuen uns auf Ihre Nachricht!
Restaurant Bären
Gnuss und meh. GmbH
Dorfplatz 4
3150 Schwarzenburg
Telefon 031 731 03 42
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
ab 08.30 Uhr durchgehend
Mittags täglich tolle MittagsMenus
Wild-Sonntage: 29. Oktober und 26. November, Mittags geöffnet
